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ACADÉMICA
peatonal universidad
Campus Universitario - Aulas Comunes y Biblioteca
OFERTA ACADÉMICA

Carrera: TÉCNICO EN ACUICULTURA
Título: TÉCNICO EN ACUICULTURA
Duración: 3 años

Objetivos
La acuicultura es una disciplina activa y produccionista. Se apoya en la investigación, en el desarrollo de tecnologías, y su objetivo es producir en forma directa o indirecta proteínas para el hombre.
Tiene por objeto de estudio el cultivo integral en el agua, aplicando técnicas que permitan incrementar la producción de seres vivos acuáticos que pueden resultar provechosos para el hombre (peces, crustáceos, moluscos, etc.). Su rama más importante es la piscicultura o cultivo de peces. Esta actividad alcanza en la actualidad la etapa industrial y una considerable expansión y diversidad, permitiendo contrarrestar las pérdidas en la producción de recursos acuáticos vivos que provocan las contaminaciones, la sobre explotación y el mal manejo de los recursos acuáticos.

Qué se estudia
Prevé además un entrenamiento técnico dirigido que se implementa con:
• Práctica de Piscicultura en el Centro de Salmonicultura Bariloche.
• Una pasantía (una semana) con carácter de internado en un establecimiento de Producción Acuícola.
• Una campaña cuyo objetivo es integrar los conocimientos adquiridos transfiriéndolos a un ambiente acuático particular.
Estas 3 actividades se desarrollan en el último año de estudios y tienden a completar la formación práctica del egresado.

Campo laboral
Las posibilidades laborales en esta área son muy importantes, ya que nuestro país se destaca dentro de la acuicultura mundial por sus ambientes sanos y la diversidad de ríos, lagos y embalses.
El estudio de salmónidos es el que ofrece mayores perspectivas laborales, ya que es el sector más desarrollado en sus distintas facetas en el país.
Las instituciones que requieren de los servicios del Técnico en Acuicultura son privadas y estatales.

Dentro del ámbito estatal:
• Direcciones Provinciales de Recursos Renovables de Caza y Pesca.
• Centros de Investigación Pesquera Nacionales y Provinciales.

Dentro del ámbito privado:
Sociedades anónimas que explotan establecimientos piscícolas.
• Empresas particulares.
• Consultoras.
• Asociaciones Deportivas.

 

PLAN DE ESTUDIO

1° año
Elementos de Matemática y Estadística
Introducción a la Acuicultura
Introducción a la Química
Ecología Acuática
Zoología General Aplicada

2° año
Biología de Peces
Química Biológica
Botánica Aplicada
Salmonicultura
Construcciones Acuícola

3° año
Ictiopatología
Nutrición y Alimentación de Peces
Piscicultura en Ambientes Naturales y Estanques (anual)
Tecnología y Administración acuícola
Acuicultura Orientada

A. Práctica de la Piscicultura:
Se distribuye en el tercer año entre el primer y se­gundo cuatrimestre.

B. Campaña:
Cuyo objetivo es integrar los conocimientos adqui­ridos transfiriéndolos a un ambiente acuático en particular.

C. Pasantía:
Objetivo: tomar contacto con la dinámica del funcionamiento integral de un establecimiento acuícola.

Requisito Obligatorio: Aprobación idioma extranjero.